唄まつり「えけーわ」。
無事終了して本日撤収作業。
不安だった天気も全然問題なくて。
むしろ暑くなりすぎず過ごしやすい1日でした。
今年はお客さんが多くて、ライブも盛り上がって、自由ステージの方も依頼がたくさんあって、思いがけず貴重な音楽も聴けたりして盛り沢山なお祭りになりました。
まつりの状況はまた後日上げますね。
打ち上げも盛り上がりました♪
今日は心地よい疲れの中にいますよ。
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唄まつり「えけーわ」出店ご紹介
Facebookの「萌叡の里通信」に上げられたおまつりの屋台紹介文です。
ぺぺの力作です。５回に分けてUPされたものをほぼ再編集せずにそのままこちらに転載します。（残念ですが、掲載後にナマケモノさんが体調不良のため出店できない旨お知らせが来ました。代わりにやはり大野の燻製屋「ORENO燻IBUSHI」さんが出店されます）
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お祭りまで１週間をきりましたね🤗今年はたくさんの方々が出店して下さるので(お腹空かせて来てくださいね🍴笑)、簡単にですがご紹介していきますね👐✨
☆今年も大野で大人気のカフェ ナマケモノさんが全然ナマケず忙しいのに出店してくれます🏡🤣里の無農薬米と平飼いたまごを使った祭用特別メニューこだわりルーロー飯‼️
☆蕎麦の研究の為なら全国どこへでも行ってしまう山田さんの手打ち十割そばとふんわりもっちりそばがき‼️蕎麦の香り味がしっかりしてて本当に美味しいですよ〜☺️
☆天然酵母のもちもちホットベーグルサンドのBean's Kitchenさんまた出店してくれます🚚🎶定番の自家製ベーコンと半熟卵のサンドは燻製の香り良い厚切りベーコンが入ってて絶品です‼️他にも絶妙な組み合わせが癖になる美味しさのベーグルサンドを数種類用意してくれます🍔💕
お楽しみに〜👐✨
続きまして、
☆宝たいのオーガニックたこ焼き屋さん🏡
丁寧にとったお出汁と岐阜県産小麦粉や平飼い有精卵、自家製紅生姜と揚げ玉など素材がいいのでソースをかけなくても美味しいたこ焼きです☺️✨年に一度このお祭りでしか販売しないので、首をなが〜くして待っていた方も多いはず‼️
☆DANNE THE RIDDIM BANDのEQさんの餅つき🍚💪コウノトリで有名な自然豊かな白山地区で、無農薬で手間暇かけて大切に作られたお米をその場で搗いて食べられます‼️旨みが丸ごとの玄米餅なので最高に美味しいですよ😽❣️
☆GAIA KITCHENさん秋の薬膳カレー🍛
スパイスの調合から食べる人の事を考えて愛情だっぷり込めて作るせいちゃんのカレーは、身も心も元気になる薬膳カレーです🌞大量玉ねぎのみじん切りもフープロ等使わず全て包丁で切るんですよ‼️一切手を抜かないからこそ感動的なカレーができるんだなと納得します👏是非召し上がってくださいね🤗
では次に続きます〜👉
さらに続きまして、
今年は“池田の仲間たち”から４つもお店が出店してくれます🏡✨
☆大人気のCOLOさんからは季節のお野菜たっぷりケークサレと無農薬玄米粉を使ったお菓子などなど😊美味しいだけじゃなく、身体に優しく小さな子供にも安心して食べさせれるのが有難いです👶🏻✨
☆オリーブさんは野草茶と野菜や野草を使った焼き菓子などを持ってきてくれます🌿🌱🍀自然エネルギーたっぷりな上に絶妙なバランスで入ってる野草がとっても美味しいです‼️
☆初出店してくれる池田のホープ『ココラカラ』さんは栗のタルト、さつまいものタルト、すだちのチーズケーキ、花の酵素ジュース、梅ジュース、ほっとすだち、チーズいももち等々どれも美味しそうで今から楽しみです😻👏
☆初出店でアロママッサージの方も出てくれるので、是非お好きなアロマに包まれながら日々の疲れを癒してもらいましょう‼️
出店者さん紹介まだまだ続きますので〜🤗
さらーに続きまして、
☆新登場です🏡祥ちゃんの炭火焙煎オーガニックアイスコーヒー☕️手で丁寧にじっくり焙煎されたコーヒー豆は、新鮮で一番美味しいタイミングで淹れてくれるので、とっても香りが良いんです〜〜🤗🎶
☆京都でお店をしているフランク菜っぱさんがオーガニック野菜や海産物など食品色々、やっちゃんが酵素ジュースを持ってきてくれます‼️美味しくて珍しいおもろい物もたくさんあるのでお店の前で動けなくなりますよ😋笑
☆京都の舞鶴からは自給自足生活30年以上のファミリーさんが、手作りで極め尽くした化粧品や雑貨、食品など持ってきてくれます👪✨中でも自家栽培の小麦を使用したパンとドーナツは絶品‼️いつもまとめ買いさせてもらうのですが、美味しすぎてあっという間に食べちゃうんです🤣毎年もっと買えば良かったと後悔してます🥖🍩👅
では続きはまた明日〜〜👐
最終のご紹介になりました。
☆初登場りょーた君のマッサージ💆🏻♂️
身体を緩めることを目的として施術してくれます
🌱ゆるマッサージ(足裏〜肩)
緩めるポイントを押さえながら施術します。
🍀ドライヘッドマッサージ
常に頭を使っている現代、頭の筋肉を緩めていきます。
心身ともにゆる〜くゆる〜くなりましょう🦑🎶
☆皆藤さんの藍染ワークショップ
昔ながらの灰汁発酵建の本藍染体験ができます！
皆藤さんは藍染に魅せられて30年、ちゃんと水と土と人への配慮もされていて藍は無農薬栽培、染色過程にも化学的なものは使いません。
染液からあげて空気に触れたときに一瞬みせる色の変化の不思議にも吸い込まれますよ〜ぜひ体験してみてください🤗✨
☆はなえちゃんの里の恵みえけーわ汁🍲
この豊かな自然で採れた里芋やねぎ、厚揚げ、イノシシなどが入った旨味たっぷり大好評なしし汁‼️このイノシシ肉が全然臭みが無くて美味しいんです🐗👍近所の金蔵さんの厚揚げは皮がパリッと香ばしくてとっても有名なんですよ〜😽最高の具材のしし汁を召し上がってみて下さいね✨
☆萌叡塾おなじみ新米おむすび🍙
長年無農薬でつくられてきた貴重な生き物が沢山いる田んぼの新米でむすびます。
甘みも腰もしっかりしていてツヤッツヤですよ♡薪で炊いているので冷めてもふっくら～♪
このお米は何組かの草取りサポーターたちが一生懸命手伝ってくれておいしくなりました。
天然酵母、自家製酵母の薪窯パンも焼き上がっています。放し飼いの卵を使ったプリン、ケーキは濃厚な香りですよ！
それから自給生活から生み出された手仕事のものも里の花にて置いています。
カフェ手の花ではオーガニックコーヒー､紅茶がいただけます～。
お待ちしております😊👐
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お祭りに、降らないように雨だけは。
明日の唄まつり「えけーわ」。
屋台のテント張ったり、雨に備えてステージに天幕張ったり、キッズスペース作ったりと昨日から準備を進めていますが…。
いかんせん天気が心配。
気圧の谷が抜けるタイミングなので天気が不安定になる、なので予報もしづらいってのは判るのですが。
日本気象協会とウェザーニュースで予報が全然違う💦 明日の降水確率、現時点で気象協会20%WN80%。天気自体も気象協会曇りに対してWN雨。
まあ、表記の基準が違うかもしれないし単純比較はできないのですが、こんなに差が出ることは珍しいですよね。
一応主催者の一人としてはかなり悩ましい天候ですわ…。
ともあれ、大荒れの天気だけは避けられそう。昨年は台風直撃、日程変更で胃が痛くなりましたからね（笑）
やはり雨降ると楽しみ半減するし。なるだけ降りませんように！
今年は動物お絵かきお面のコーナーもありますよ☆
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2019年えけーわプログラム
2019年えけーわプログラム
○11時会場
○12時ライブ開演
ライブプログラム
１.河合良信：ギター弾き語り シンガーソングライター 河合良信のコラム
２.だいもんてつじ：歌うお坊さん 唄うお坊さんだいもんてつじOfficialWeb - 唄うお坊さんだいもんてつじOfficialWeb
３.THE FAMILY：家族バンド THE FAMILY
４.山羊一郎：歌謡曲弾き語り http://www.boukenou.shop
○休憩
５.NATER &Tam-Gee（from DANNE THE RIDDIM BAND） ：ギターユニットhttps://m.facebook.com/deejaynater
６.脇本幹雄：ボサノバ弾き語り
７.ママヒ＆DANNE THE RIDDIM BAND（ママヒさん達には独自サイトはありませんが、音響さんのブログで2017年のお祭りの様子上げてもらってました。他のアーティストも含め、ここに解説と写真あったのでリンクさせてもらいます 第４回 萌叡の里 唄まつり 「えけぇわ」 | どこまでもアマチュア）
ライブは15時終了予定
○15時過ぎから懐かしの「ポン菓子」実演（振る舞われます）。
そのあと自由ステージ「上味見もーあしびー」に続きます。もーあしびーは誰でも参加可能ですので、ご希望あればガクまでお知らせください。
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ノビタキが来たりて聞こえる秋の声
本日、上味見で今秋のノビタキ初認です。
１羽止まっているのを見ると、だいたい近くに数羽はいて、それが30分ほど歩くうちに何か所もありました。
昨日、一昨日も一応気にして見ていたのに見かけなかったので、今日になって大挙してやって来た感じです。
ノビタキを見ると、夏鳥の渡が本格的になって来たなあと感じますよ。
エゴの実はヤマガラが大好きです。
この木でも数羽がやって来て盛んに貯食しているようでした。
エゴの実は木の名前になるほど「えご」くて主に果皮にエゴサポニンという有毒物質が含まれています。エゴノキ - Wikipedia
ま、ヤマガラが食べるのは中の種子の方なんですけどね。これも最盛期（多分今頃）にはエゴサポニンが含まれているそう。
昔から不思議に思っていました。ヤマガラはこの毒にどう対応しているのかと。体質的に耐性ができているのか。或いは（時が経つと毒性が薄れるので）貯食によって防いでいるのか……。
貯食しながらもこの時期に食べているのを観察したことがあるのである程度耐性があるのかなあ。調べてる人いるのかな。
エゴの実は果皮を剥がすとこんな感じ。
秋が深まると果皮が干からびて茶色い種子が剥き出しになって落ちています。
割るとこんな感じ。
かなり脂質が多いみたいです。ギトギトしてます。
昔、舐めてみたら不味かった。ヤマガラは大好きな種の１つですけど、食べ物の好みは合わないようです（笑）
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自家製の窯でパン焼くcafe「手の花」
これまでも度々上げていますcafe手の花ですが。cafe「手の花」始動 - 生きものがく房《のにある》@越前美山
今日もしんちゃんと散歩がてら行ってきましたよ。
ちょっとレトロ感覚。興味深い本も沢山あります。
薄暗い廊下に入ってすぐ右がカフェへの入り口。
ドアを開けるとこんな↓店内。
窓からは裏山の緑が眺められます。
自家製窯焼きパンや平飼い有精卵も販売していますよ。
しんちゃんは「濃厚トマトジュース」、ワタクシはこだわりのコーヒーをいただきました。
マスコット猫「おかだ」。
お向かいにはこれまた風情のある雑貨屋さん「里の花」があります。安心安全な食べ物と手仕事の店『里の花』 - 生きものがく房《のにある》@越前美山
今は蜂蜜がオススメですよ。
この手の花里の花を経営されている「萌叡塾」さんは30年以上ここで半自給自足の生活をされていて、無農薬無化学肥料の耕作や回りの山野で採れた収穫物の加工なんかを実践されています。
「唄まつりえけーわ」はその活動に賛同した者が中心になって実施しているんですよー。
この、「活動に賛同して」「移住して来た」人たちが住んでいるあたりをやんわり「萌叡の里」と（勝手に）呼んでますが、里ではまだまだ一緒に無農薬無化学肥料栽培で耕作してくれる人やその他の活動を一緒にしてくれる方を募っています。
興味がある方は是非是非カフェに行ってもらったりお祭りに参加してもらったりして、里の者（「里人」（さとびと）と勝手に呼んでいます）にお声かけください。
みなさん気さくで優しい方ばかりです。
萌叡塾を紹介してくれている旅の方のサイトありました。[福井]自給自足のコミュニティスペース「萌叡塾」が運営するカフェや土産やに魅了される | セイカの暮らし便り
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