つくしのきんぴら

家の裏にいっぱい出てきたので…。

どう調理したら簡単かつ美味しいのかと、クックパッドで調べてみましたならば。

なんか、このきんぴらが一番よさげ。

実際美味し！


ま、調理そのものは簡単なんですけどね。

ツクシって採って来てからのカサ取りの処理の方がが大変だったりします（笑）