雑草？で天ぷら祭りや～

朝摘みの山菜。

と言うかほぼ雑草なんですが（笑）

カキドオシ
カラスノエンドウ
タネツケバナ
ハコベ
フキ
ヨモギ
および
セリ
ヤブカンゾウ

↑の前半は天ぷらに。

山の山菜（変な表現ですが）よりクセがなくて食べやすい印象。

ま、ヨモギの香りは鮮烈ですけれども。

カキドオシとカラスノエンドウは思っていたよりも美味でした♪


後ろ2種は明日炒め物になります。

全て家の前の耕作地で採ったんですよ～。