アサリがあんまり見えませんが、あさり粥です。
ペペ作。
今日は昆布だしなのだそう。
何故かペペの中ではアサリ=中華のイメージが強いらしく、これをしきりに中華粥にしたがってましたけれども。
まあ、和風ですよね(笑)
シンプルですが美味しかったです。
二人で上の土鍋分食べきりました
さすが二枚貝の旨味は凄い。
縄文人が貝塚ができるほど貝を食べたのは、採りやすいというのはもちろんあったでしょうが、やはり美味しかったからなんでしょうねぇ。
味付けは塩だけでしたが、少し醤油を垂らしたほうが私には好みです。
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