4月6日に友人たちと「野草を食べる会」を開きました。
アウトドア好きな人でさえも身近に生えている草達の価値を見過ごしがちなので…。
少し見直してもらえる機会を持ちたいなと以前から思っておりまして。
ひとまずは友人を集めて、のんびりと野草を摘んでそれを調理して食べてーというアウトドア昼食会をやってみたのでした。
この日はめちゃくちゃ野外活動日和。
摘んだ野草の種類はヤブカンゾウ、タネツケバナ、アサツキ、ノビル、ヨモギ、カラスノエンドウ、ツクシ、セリ、フキノトウ（の伸びたやつ）の9種。（カキドオシが伸びてなくて採れなかったのが残念）
これに平野の方から採ってきたカラシナ（上味見には無いのです）とシャクも合わせていろいろ料理して楽しみましたよ。
沖縄出身の友人が作ってきてくれたノビルの塩漬けはかなりイケてました。
これってほとんど島らっきょうやん！
「こんなん食べれんの？」
「意外と美味しい」
「苦い」
感想いろいろありましたが、道端の植物でもいろいろ料理できるんやーということを知ってもらえただけで、まあ、わたしゃ満足です。
小ぢんまりのつもりが、今回友だちが友だちを呼んでそこそこ大人数に。
お子ちゃまもいっぱい来てくれてすごく賑やかでした！これも嬉しい！
遊具設置した甲斐があったわー。
萌叡塾さんからはシシ肉の差し入れがあってみなさん大喜びやったしなー。
これ、春のお祭りにできるかな？と早くも画策中なのです。
イベント化するには今回みたいなゆるゆるではダメなので、いろいろ改善しないといけないですけどね…。
これからは山菜採りも本格化していきますよー。
励みにしてます😆
来訪された皆様、よければコチラ⬇クリックしてくだされ～🙇
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アウトドア好きな人でさえも身近に生えている草達の価値を見過ごしがちなので…。
少し見直してもらえる機会を持ちたいなと以前から思っておりまして。
ひとまずは友人を集めて、のんびりと野草を摘んでそれを調理して食べてーというアウトドア昼食会をやってみたのでした。
この日はめちゃくちゃ野外活動日和。
摘んだ野草の種類はヤブカンゾウ、タネツケバナ、アサツキ、ノビル、ヨモギ、カラスノエンドウ、ツクシ、セリ、フキノトウ（の伸びたやつ）の9種。（カキドオシが伸びてなくて採れなかったのが残念）
これに平野の方から採ってきたカラシナ（上味見には無いのです）とシャクも合わせていろいろ料理して楽しみましたよ。
沖縄出身の友人が作ってきてくれたノビルの塩漬けはかなりイケてました。
これってほとんど島らっきょうやん！
「こんなん食べれんの？」
「意外と美味しい」
「苦い」
感想いろいろありましたが、道端の植物でもいろいろ料理できるんやーということを知ってもらえただけで、まあ、わたしゃ満足です。
小ぢんまりのつもりが、今回友だちが友だちを呼んでそこそこ大人数に。
お子ちゃまもいっぱい来てくれてすごく賑やかでした！これも嬉しい！
遊具設置した甲斐があったわー。
萌叡塾さんからはシシ肉の差し入れがあってみなさん大喜びやったしなー。
これ、春のお祭りにできるかな？と早くも画策中なのです。
イベント化するには今回みたいなゆるゆるではダメなので、いろいろ改善しないといけないですけどね…。
これからは山菜採りも本格化していきますよー。
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