予定通り昨日はジャガイモ掘りでしたよー。
少し遅めの5月2日に種イモを植えたのですが、昨日の時点でもう草ボーボー。今年は葉茎の伸びがあまりよくなくて、いつもより草が繁茂してしまったよう。
なので、収穫量減るかなあとか思っていたのですが、結果的にはそんなこともなく例年通りな感じでした。
このカゴ2つ分ぐらいかな。
昨年は収穫時期に大雨が続いて（それが原因かどうかは判然としませんが）周りの畑では収穫激減の中、うちはまあ例年程度だったのですけどね。うちのジャガイモ - 生きものがく房《のにある》@越前美山
今年はそういえばジャガイモの話はあんまり出んかったな。もう、みんな掘り終わってるはずやけど、普段通りの収穫だったということかな。
ともあれ。
昨日の夕食は新ジャガでフライドポテトでしたよー。
新ものはやはり味が軽やか。
小イモもいっぱい採れるので、こちらは皮ごと揚げて食しましたよ。大きいのよりさらに爽やかな感じ。
小イモ食べられるのは自作ならではですよね。
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