本日、福井県は越前町(旧朝日町)の隠れた名酒だとワタクシが勝手に思っている「飛鳥井」を購入しに丹生酒造さんにうかがいましたよ。
ええ雰囲気でしょ。
許可を得なかったので、屋内の撮影は控えましたが、さすが享保元年創業。風情のある古民家でした。
特別純米酒と生もとづくり純米原酒を購入してきまして、先ほど特別純米を開けましたが。
お味の方は…ムフフなのです。うめえ。
感想はまた後日日本酒カテで上げますね。
もうちょい手軽に購入できたらと、蔵の女将さん？に福井市に卸しているお店はないのか訊いてみましたが、福井駅内の酒屋さんにしか卸していないとのこと。ほぼ地元（たぶん旧朝日町界隈）消費なのだそうですよ。
いやいや。隠れてるはずや。
けど、めちゃ美味いお酒ですよ。
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