昨日は「籾摺り」の日でした。 籾摺りは脱穀した籾殻付きの米から籾を取り払って玄米にします。 大量に行うので機械も凄く大掛かりなのです。 うちはひとます3分の2ほど籾摺りしてもらい、残りは籾殻付きのまま保存します。 今年は6俵ほどになりましたよ。 …