生きものがく房《のにある》@越前美山

福井県美山発。我が家の犬猫インコのお話。都市育ち夫婦→移住した山里での生活のお話。野鳥観察日記もあるよ。初めての方はカテゴリー「初めての方はこちらへどうぞ」を閲覧あれ。登場人物や動物のこと書いてます。

いのまたむつみさん……残念すぎる

イラストレーターのいのむまたむつみさんの死去が昨日公表されました。

年齢に言及した記事はちょっと見たところ無いようですが、まだお若いですよね。

アニメに夢中だった10代前半の頃、いのまたさん(当時は気安く「ムッチ」などと呼んでいました)の描くポニーテールの女の子は一つの理想の女性像でありました。「幻夢戦記レダ」の朝霧陽子可愛かったなあ。ずっと部屋にポスター飾ってた。

最初の画集である「いのまたむつみ LAVELY COLLECTION」とか、初めて挑戦された漫画「GBボンバー」とか、実家に帰ると今でも本棚にあります。GBボンバーなんてゲートボールのお話ですからね(笑)わたしゃ他で見たことない。しかもアニオタ受けするネタ満載でおもしろかった。漫画としての完成度は高くないんですけれども💦

宇宙皇子(うつのみこ)」の挿絵も美しかった。繊細かつ幻想的なタッチで。正直、挿絵に惹かれて読みだしたこの藤川桂介さんの小説、しまいにはどっぷりとはまってしまってましたわ。

ああ、書いてて涙出てきた。最近は縁遠くなっていたのですけれど。

アニメ関係でいうと、最近では鳥山明さんの訃報が世界的な話題になっていましたが、ワタクシ個人としてはムッチさんが亡くなられたことの方がずっとショックです。

 

慎んでご冥福をお祈りいたします。

 

 

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ようやくに、居場所をみつけたルリコンゴウ

いつだったか、しんちゃんが某フィッシュランドで欲しいと言い出し、衝動買いしたこのルリコンゴウインコのマグネット。

ほどなくしんちゃんに飽きられてしまうと、行き場をなくして放置されていたのですが。

可愛いし「車の中にでも飾っておくかな」とワタクシの車へもっていったはいいのですが、今の車内って鉄の部品少ないのね💦マグネット付きません。で、最終的に収まったのがココ↓

車の網棚の止めに他の留め具を使っていたのですが、昔懐かしの鉄クリップがあったのでそれに取り替えました。うん、安定している。

今もここに居座っておられます。

 

 

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春うらら、苦行も楽しく畔直し

昨秋イノシシの荒らされ、補修したらまた冬の間にイノシシに掘り返された我が田んぼの畔。モグラも入っておりまして。

もうあちこちぼろぼろなのです。

で、本日補修作業第一弾を行いました。

田んぼにはアカガエルの卵塊と、もうすでに少し大きくなったオタマたち。

なんかを気にしながらも黙々と作業。これ、なかなかの苦行なのです。

ですが、おかげさまでまだ一部ではありますが畔が復活いたしました。

周りにはどんどん芽吹き、花咲く野草たちも目につき始め。

ギシギシ

フキノトウ

シャク

ヤブカンゾウ

タネツケバナ

アサツキ

などなど。「草くぅさ会」が楽しみですわ。

自宅横ではキクザキイチゲも咲いておりましたよ。

ウグイスもしきりに囀り出すし、本格的に春めいていきましたわー。

畔補修がんばらねば。

 

 

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自然派の美味しいたこ焼き「たこだるま」

先日、たこ焼きとは全く別件で知り合ったたこ焼き屋さん「たこだるま」さんへ行ってきましたよ。

添付記事にもあるとおり、オーガニック、無添加のこだわりたこ焼きなのです。

営業時間は17時半までなのですが、仕事後に伺おうとすると時間が間に合わなかったので電話で予約して(予約すると19時受け取りぐらいまでは対応していただけるようです)18時20分ぐらいに受け取りに伺いました。

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営業時間を大幅に過ぎているにも関わらず、快く対応してくださった店主(正確には「女将さん」になるのかな?ご主人は腰痛で療養中とのことでした)の牧野さん。着いたころにちょうど焼きあがっていました。

少しお話を伺いましたが、食材の無農薬無添加へのこだわりは凄い!ここまで無農薬にこだわると仕入れが大変やろなあ(リンク参照してくだされ~)。しかも上にかける鰹節は手掻きでした!

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容器もよくある発泡スチロールではなくサトウキビ繊維(バガスというらしい)から作られたもの。電子レンジ対応でそのままチンできます。

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味はおなじみのソース、塩、しょうゆがあるとのことでしたので、3種類全部購入。はるちゃんがネギが苦手なので横に寄せてもらいました💦取り寄せの九条ネギだそうです。

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帰宅してから家族4人で食べましたよ。

お味は…。美味いです!天かすを使用せず、あっさりしているはずですが、食材の味が濃厚なのか味がしっかりしてました。そして肝心のタコの存在感がすごくあります。大阪から取り寄せの国産ダコを塩だけで茹でているそう(一般の茹でダコは茹でるときにミョウバン等を添加します)。特に大ダコというわけではないのにタコの主張が強かったですわ。

8個入り1パック690円。ちょっとお高め?だけど食材のこだわりを考えると控えめな値段のように思えます。また食べたいな~と思いましたよ。

無農薬、無添加。現時点、地球上全ての食材をそのようにすることはできませんが、最低限育ち盛りの子供達には健全な食材を調理したものを食べてもらいたい。牧野さん夫妻も食育の観点からこのお店を始めたと聞きました。ワタクシも同じ思い。これからも応援したいです。

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明日には開業するよ新幹線

北陸新幹線金沢-敦賀間か明日開業ですね。これで東京との行き来がだいぶしやすくなります。

昨今福井はこの話題でずつと盛り上がっておりましてですね。今朝もラジオで[田舎者と思われないイキリ方はどんなか?]みたいなお題出してふざけておられましたんですけれども。

ま、半ば冗談の地方者の自虐ネタなのではあるんでしょうが、田舎の人ってそんなに田舎者と思われたくないんかな〜とはワタクシ常々思っていまるところではありますよ。コロナ禍でも感じたんですが、これからは田舎者(や田舎暮らし)の方がトレンドになるんじゃね?と密かに思ってるわたしゃ世間からちょっとズレてますかね💦

あ。それはそうと、この開業騒ぎを受けてかどうなのか、昨年末あたりからしんちゃんがシンカリオンにハマり出しまして、誕生日にお高いオモチャを買わされたりしました😱

ま、大人から見ても完成度高くてカッコいいのはわかります。でも高い。

しんちゃんに買ったのとは違いますが。

 

 

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ルウさん、ボールで歯磨きしてみる?

以前、推していたルウのこのボールなのですが。

でも、やはりこんな形になりやすく。

ついには壊してしまったりしていたのですが。

いえ、多少変形しても破れても、あまり関係なくこのボールは使えていたので重宝していたのですが。軽いからか、遊んでいて(ルウが)どこかに投げ飛ばして無くしてしまったりというのがよくあったのです。それで先日買い置きの在庫が尽きまして。この際新しいボールを開拓してみようということで、こちらの商品を使用し始めましたよ。

知育玩具の一面もあり、ボールの隙間にフードが挟めるとかなんとかなのですが。ルウにはあまり関係ないのでこの機能は使用したことがなく、ひたすら「ボール」として使っています。で、ひたすら丈夫です。隙間からちぎっていきそうですが、そういう行為は今のところ見られません。重みもある程度あり、犬にとっては咥えでがありそう、そして人にとっては投げやすいです。

カミカミすると、ボールの隙間で歯磨き効果があるとのことで、もし効果があるのならこちらの機能はありがたいっすわ。

最近は「がまん」のトレーニングをするこが多いので、少々ストレスもたまり気味かも?思いっきり走って噛んで発散しておくれ。あ、ちなみにボール遊びのときはロングリードで走れるようにしています。

レーニングの成果か、現在、コマンドをかけさえすれば「引っ張り」はかなり軽減されています。散歩めちゃ楽。

「マテ」もだいぶ長時間耐えられるようになり、全体的に以前よりは少し落ち着いてきたかもしれません。ま、「きたかも」ですが(笑)

相変わらず、車で一緒に旅しております。要求があるときは、ここで主の様子を伺います。後部座席から荷室ですね。

ハイタッチが得意ですよー。

 

 

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今回は違うそば粉で打ってみた。

蕎麦打ちを始めてから2年半近くになりますが。そういえばワタクシ、自分で採ったそば粉でしか蕎麦を打ったことがなくてですね。

さらに、自分で打つのでお店におそばを食べに行かなくなったりで💦

最近、他の産地の蕎麦も食べてみたいなーと思い始めまして、楽天さんで「上州秋そば花一文」なるそば粉を購入して打ってみましたよ。

「花一文」というソバの品種があるのかと思って購入したのですが、これ、どうも販売しているダイコー製粉さんの商標みたいですね。ほかの産地の粉も花一文で売ってるし、ソバの品種で調べても花一文はどうもなさそうです。(判りませんが💦)

なので、まあ、ここでは「上州産秋そば」の石臼挽きそば粉を打って楽しんだということにしておきます。(ぁ、特に上州産にこだわりがあったわけではありません)

曳きぐるみだと思いますが、そば粉の色はうちのよりやや緑がかっていました。

水回し時

これはソバの差というより曳き方の問題なのでしょう。ワタクシがいつも頼んでいる内田製麺さんは実を完全ないわゆる「抜き実」にはしないため、そば殻が一般のそば粉よりも多く入るようです。なので、うちのそば粉は少し茶色味がかっています↓

うちのそば粉を上下写真と同じ照明同じカメラで撮ってますが、まあ色味は判りにくいですよね。黒いつぶつぶが粉になったそば殻です。

今回二八で打ちましたが、そば殻が無いからかめっちゃ打ちやすかったです。よく伸びるし、いつもより細目に切ってみましたよ。

食べた感触もかなり腰があったので、ねばりがこのそば粉の特徴なのかもしれませんね。

茹であがり

打っているときは香りが立ちました。甘味よりも香ばしい感じ。食べたときは香りよりも甘味が強かったかな。のど越しも良くて美味しい蕎麦でした。

でも。身びいきではなくうちの蕎麦の方が香りも甘味も一段上。福井在来ソバは味の評判が良いらしいのですが、うちの蕎麦もやはり美味いのです(ま、曳き方が違うので一概に判断はできませんが)。三年物の玄蕎麦からのそば粉でも、香りで負けてへんかったしなー。

いやまあ、でもほかの粉で打つのって勉強になります。楽しいし。これからもちょくちょく試していきます。

 

 

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