先日キクイモの芽が食べられる旨記事にしましたが。 足の調子も良くなってきたし、早速新芽を摘んできましたよ。 彩にカラスノエンドウの花も摘んできましたが…。 今回は湯がいて和え物に。 生で食べると凄く苦いのですが、湯がくと苦味が抜けてかつクセも少…
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