仕事で長らく放置していた畑。
降雪が無いうちに・・・と思い、11月25日に全撤収してきました。
残されていたのは若干のトウガラシと黒豆、落花生。
トウガラシは夏からずっと実を付け続け、まだ枯れる様子もなかったけど引き抜いて撤収。
ごくろうさんでした。
黒豆はほとんど虫に入られていて収穫ならず。
夏に収穫した枝豆には虫はいなかったんですけどね・・・。秋にはこんなにやられるのか。
落花生は初めて育てた作物。
もう上は枯れていたので大丈夫と思いきや、まだ未熟な実が多かったのでした。
でも、撤収は今日しかない。
と、無理やり全部収穫してしまいました。
帰って少し茹でて試食。
生落花生を茹でて食べるのは初めてでしたが・・・。
これが実においしい！
市販されているのとは別物の美味しさでした。
未熟な実も意外な美味さ。
熟しているのより甘味が少ないけど、その分爽やかで若々しい味。
「これはこれで美味しいぞ」
新しい発見でした。
今期の畑はこれでおしまい。
さて。
来年は何を作ろうかな。
